8月31日下午,总务处在庚福楼会议室召开新学期食堂工作人员会议,会议由总务处副主任储正伟主持,全体食堂工作人员、总务主任王全方、主管校长金文华参加了会议。
会议首先由总务主任王全方明确了每个食堂人员的主要工作职责和卫生包干区。并从饮食卫生安全的角度对具体的操作提出了严格的要求。
接下来金校长就争创A级食堂在硬件到位的情况下,抓软件建设。软件建设的关键在于食堂管理,食堂管理的根本在于人。金校长以“责任”为关键词,例举了身边和书本上的事例,号召全体人员向那些责任心强的人学习。最后金校长就加强我校食堂管理从制度层面做好食堂管理工作谈了几点意见。