昨天上午,湟里镇市场监督管理所、湟里镇防疫中心共7位领导到我校检查食品卫生、疾病控制等工作进行了检查。
首先,检查组7位同志到学校食堂进行检查,从办公室、更衣室、洗菜处、消毒间、操作间、分菜间及餐厅开始检查,查环境卫生,查食品的来源,查餐具的清洗和消毒,查食品的加工和储存,查厨房设备的添置,包括索票索证等方面的材料,对于学校食堂的规范化管理给予了高度评价,肯定了食堂全体工作人员在工作中所付出的努力。接着,部分检查人员来到学校小店,检查了饮料和面包的食品包装,检查生产厂家、生产日期和保质期,包括小店的营业执照、卫生许可证、两类商品的供货证件、进货票据,肯定了我们学校小店的环境卫生状况,赞赏学校小店专为学生服务、不唯利是图的经营方式。最后,镇防疫中心领导检查了学校的卫生教育和疾病控制的相关台账。检查时,我校沈加彬校长、吴虎良副校长、王全方总务在场陪同检查。